Cake pommes speculoos

Publié le par Amandine

Cake pommes speculoos

Et voila, après une semaine et un week end un peu compliqué, j'ai décidé de me changer les idées et de cuisiner quelque chose. J'avais des pommes qui commencaient à défraichir j'ai donc fini par faire un cake aux pommes et à la pâte de speculoos.

Il vous faudra : 
- 3 oeufs 
- 160 g de farine
- 100 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de pâte de spéculoos
- 100 g de beurre
- 3 pommes 
- 3 spéculoos

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, la farine et la levure. Faites ensuite fondre le beurre et la pâte de spéculoos ensemble et ajoutez-les au mélange précédent. Épluchez et coupez vos pommes en petits morceaux puis incorporez-les à la pâte en mélangeant bien.
Versez la pâte dans un moule à cake. Émiettez les spéculoos au-dessus (facultatif).

Cake pommes speculoos

Cake pommes speculoos
Préchauffez le four à 180°C et enfournez pendant 1 heure.

Cake pommes speculoos

Cake pommes speculoos

Publié dans Sucrée, Cake, Gâteau

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mamie sans dents 30/01/2016 16:54

bonjour amandine j'aurai bien aimé gouter ce beau cake alors s'il te plait la prochaine fois dépose moi une tranche avant de tout manger lol

Amandine 01/02/2016 10:41

J'adore ce surnom ! Je t'ai tout de suite reconnue ^^.
Promis je t'en ferais un entier une fois quand j'aurais le temps et surtout quand j'aurais fait le stock de pomme (foire aux pommes à Au*han !!)