Verrine crème de radis

Publié le par Amandine

Verrine crème de radis

Voici la recette de la première verrine venant de ce plat (ici).

Pour faire cette verrine il vous faut (pour 7-8 verrines)

- 1 fromage de chèvre frais
- 2-3 cs de crème fraiche
- 12 radis 
- ciboulette
- concombre
- sel poivre

Dans le bol de votre blender, mélangez le fromage de chèvre frais, les radis coupés en rondelles, la crème fraiche, le sel, le poivre, et un peu de ciboulette.

Verrine crème de radis
Faites touner le blender jusqu'à que la texture soit crémeuse.

Versez ensuite de la crème jusqu'à la moitié de la verrine.

Verrine crème de radis

Ajoutez une rondelle de concombre et versez à nouvau de la crème. 

Avant de servir, ajoutez de la ciboulette sur le dessus.

 

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