Assaisonnement Pesto tomates séchées

Publié le par Amandine

assaisonnement pesto rosso

Pour accompagner la salade grecque anti pasti (ici), j'avais innover pour faire un assaisonnement moins classique et qui a du goût. J'ai fait une sauce au pesto tomate séchées.

Il vous faut :

- 60 ml d'huile d'olive
- 15 ml de jus de citron
- 15 ml de vinaigre balsamique>
- 1 grosse cc de pesto au tomates séchées
- une poignée de basilic hachés
- sel + poivre

Dans un bol mélangez les ingrédients dans l'ordre donné précédemment. Mélangez bien avant de verser l'assaisonnement sur votre salade. 

Publié dans Repas, Salé, Salade

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