Rillettes au jambon

Publié le par Amandine

rillettes au jambon

Recettes attendues et tellement simple ! Les rillettes au jambon pour un apéritif en amoureux, ou entre amis !

Il vous faudra

- 4 tranches de jambon
- 1/4 d'oignon rouge (25g environ)
- 80g de fromage frais nature
- 1 petite gousse d'ail
- poivre
- piment en poudre
- ciboulette (une vingtaine de brin)
- 2 à 4 tomates séchées

Mixez l'oignon rouge, le jambon et l'ail. Ajoutez ensuite le fromage frais. Une fois que tout est bien mixé, mettez la préparation dans un bol. Ajoutez les tomates séchées coupées en petits morceaux ainsi que le poivre, le piment et la ciboulette. Mélangez et reservez au frigo jusqu'au moment de servir. 

A manger avec du pain frais ou du pain toasté !

 

Publié dans Salé, Apéro dinatoire, rapide

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