Limonade à la pastèque

Publié le par Amandine

limonade pasteque

L'été est encore bien présent. Les fruits d'été, il faut en profiter jusqu'au bout.

J'avais un quart de pastèque dans le frigo. J'en ai profité pour en faire une limonade (pas pétillante, je préfère le préciser).

Recette rapide et économique. Il vous faudra

- 1/4 de pastèque
- 1 citron jaune
- 1 citron vert
- des feuilles de menthe
- de l'eau

Coupez votre pastèque en morceau et mettez la dans votre blender.

Ajoutez le jus du citron jaune. Mixez jusqu'à obtenir une substance bien liquide. 

Passez la au tamis, et mettez la dans une bouteille en verre. 

Ajoutez des feuilles de menthe, et des rondelles de citron vert. Laissez reposer au moins 4h au frigo. A déguster bien froid, accompagné de glaçons.

Conseil : n'hésitez pas à ajouter de l'eau au moment de servir, pour une boisson plus agréable au goût. Si vous aimez les boissons bien sucrées, vous pouvez ajouter quelques cuillères à café de sucre. Personnellement, je n'en ai pas trouvé d'utilité. 

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