Sablés au beurre - Spécial Dinosaure

Publié le par Amandine

 Cela fait un moment que je n'ai pas publié sur le blog ! 

Je ne vous ai pas oublié, j'ai eu un peu plus d'activité sur ma page Facebook.

Il y a eu beaucoup d'activité en 2018, pas forcément positif, qui fait que j'ai un peu mis le blog de côté.

Nous n'avions pas réellement fêté les 1 an de mon petit bébé, et pour marqué le coup, nous avons fait un repas de famille pour ses 18 mois sur le thème des dinosaures.

On a fait un gâteau au chocolat 

et des sablés sous la forme des dinosaures ! Il a adoré !

Il vous faut

- 460g de farine
- 230g de beurre
- 230g de sucre
- 7 jaunes d’œufs

- 1 jaune d’œuf pour la dorure (je n'ai pas doré mes sablés dinosaures)

Dans un saladier, versez la farine, le beurre mou, le sucre, et les jaunes d’œufs

Mélangez bien la pâte. Mon Mini Choupi a bien aidé pour cette partie, il s'en ai donné à cœur joie !

Une fois la pâte formée en boule, mettez la 1h au frigo.

A la sortie du frigo, étalez là sur 4 mm, et découpez là grâce à vos emportes pièces.

Préchauffez votre four à 170°C et enfournez pendant 15-20 minutes (variable en fonction de la taille des sablés, les miens étaient énormes !)

Les sablés se gardent un moment, mais ca vous ne pourrez pas le tester, ils partiront trop vite !

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