Top articles

  • Croq'cake à l'italienne

    13 août 2016 ( #Salé, #Pique Nique, #Cake, #Apéro dinatoire, #Repas )

    Avant les vacances, on avait fait un pique nique. Je vous avais déjà donné les premières recettes : cake salé poivron chorizo féta et salade de Quinoa mexico . J'ai un peu tardé pour vous donner la dernière : Le croq'cake à l'italienne. Ce cake est un...

  • Pain Brioche aux graines

    20 août 2016 ( #Sucrée, #Brioche, #Pains-Brioches, #Partenaire, #Farin'up )

    J'avais envie de faire du pain cette semaine, mais pour une fois j'ai changé la donne et j'ai fait un pain brioché pour le matin. Juste sucré comme il faut pour faire une tartine, ou le manger tout seul. Il vous faudra (pour 5 belles boules) : - 450 à...

  • Limonade à la pastèque

    25 août 2016 ( #Sucrée, #Boisson, #Pastèque, #Limonade, #Citron )

    L'été est encore bien présent. Les fruits d'été, il faut en profiter jusqu'au bout. J'avais un quart de pastèque dans le frigo. J'en ai profité pour en faire une limonade (pas pétillante, je préfère le préciser). Recette rapide et économique. Il vous...

  • Empanadas revisités

    06 septembre 2016 ( #Salé, #Repas, #Apéro dinatoire, #Entrée, #rapide )

    Un repas rapide, facile et très bon à faire un soir de semaine. J'avais décidé de faire cette recette avec un reste de viande hachée que j'avais au frigo. Il vous faudra donc : - 1 pâte brisée - 250g de viande hachée (ou plus en fonction du nombre voulu)...

  • Ravioliflette

    13 décembre 2016 ( #Salé, #Repas, #Partenaire, #Test de produits, #La Villageoise )

    Faisant partie de la page des Toqués de Cuisine et suivant l'activité de Cuisine AZ sur Facebook, j'ai vu passé il y a quelques semaines une vidéo pour des raviolis farcis au reblochon. Je suis restée devant cette vidéo, les idées pleins la tête ! Il...

  • Baguette magique

    22 mars 2017 ( #Pains-Brioches, #rapide, #Test de produits, #Partenaire, #Farin'up )

    Mais qu'est ce qu'elle a réellement de si magique ? Elle se prépare en quelques minutes. Pas besoin de pétrissage rien ! Pas besoin de machine, juste un saladier et une cuillère en bois. Pour 2-3 baguettes (en fonction de la taille voulues) : - 375g de...

  • Tarte aux framboises à la crème de citron

    06 juin 2016 ( #Sucrée, #Tartes, #Anniversaire, #Gâteau, #Cadeaux )

    Vendredi dernier, c'était l'anniversaire de ma belle mère. J'ai surfé sur internet à la recherche d'une idée de gâteau aux fruits de préférence. Je suis tombée sur ce site et j'ai pu voir, parmis de nombreuses recettes, une recette de tarte à la framboise...

  • Tarte fine poivron chorizo

    29 mai 2017 ( #Salé, #Repas, #rapide, #Feuilletés, #Pizza )

    Avec la chaleur, on aime manger des choses légères que ce soit froid ou chaud. Entre deux salades composées, du melon, de la pastèque, j'aime faire des tartes fines. Cette fois ci j'ai fait une tarte fine à base de pesto rosso, chorizo, poivron et parmesan.Le...

  • Tartine d'été Saumon Avocat

    12 juin 2017 ( #Salé, #Repas, #Partenaire, #Test de produits, #Soléou )

    Quoi de mieux qu'un repas froid par cette chaleur ? Une salade, une tartine, une brushetta... on a le choix ! Cette fois-ci, j'ai jeté mon dévolu sur une tartine que j'ai agrémenté de crème d'avocat et de saumon. Il vous faudra : - 2 tranches de pain...

  • Salade de riz sauvage aux petits légumes

    23 juin 2017 ( #Salé, #Repas, #rapide, #Salade, #Entrée )

    La saison des salades est arrivées, avec une chaleur (même si pour le coup, la chaleur nous nargue bien avec ses rayons !) Entre les salades vertes, les salades de tomates, de pâtes, de pois chiche... on cherche de la nouveauté pour éviter d'avoir le...

  • Filet mignon de porc séché

    27 juin 2017 ( #Salé, #Apéro dinatoire, #Filet mignon, #Porc, #Saucisson )

    Pendant ma grossesse, j'ai eu plein d'envie particulière, mais surtout de la charcuterie ! J'avais des envies culinaires, mais aucune force pour mettre les pieds dans ma cuisine. Maintenant que tout redevient à peu près à la normale, j'ai décidé de faire...

  • Soda à l'orange Healthy Maison

    01 août 2017 ( #Sucrée, #rapide, #Smoothie, #Boisson, #Soda )

    Avec la chaleur du moment, quoi de mieux que de se poser sur la terrasse un verre à la main. Mais bon, niveau calories... certaines boissons ne sont pas forcément idéale ! J'ai donc tenté de faire un soda à l'orange maison , en mode Healthy ! C'est une...

  • Spaëtzle à la crème et au vin blanc

    01 août 2017 ( #Salé, #Repas, #rapide, #Partenaire, #Alsace )

    Qui dit Alsace dit Spaëtzle ! C'est un repas que j'ADORE ! C'est mon dada (si on oublie les Bretzels ^^). Pour cette recette, j'ai mélangé mes Spaëtzles à la crème accompagné de lardons, de vins blanc, et de champignons. Il vous faudra : - 350g de Spaëtzles-...

  • Je teste pour vous ... Crêpes de France

    07 août 2017 ( #Salé, #Repas, #rapide, #Partenaire, #Test de produits )

    Les crêpes , un repas que tout le monde aime, qu'on soit un enfant ou un adulte. Pas toujours évident de trouver les bonnes quantités farine/oeufs/lait pour avoir la consistance idéale qui nous rappelle les bonnes crêpes bretonnes, ou les crêpes de la...

  • Tomate Farcie au pâté Hénaff

    15 août 2017 ( #Salé, #Repas, #Apéro dinatoire, #Partenaire, #Test de produits )

    Dans le cochon, tout est bon ! Le pâté c'est bien, c'est bon, mais c'est toujours bien de le manger sous d'autres formes. Pour l'assiette bouchées gourmandes, j'ai voulu le mettre en avant grâce à des tomates farçies. Pour deux (petites) tomates, j'ai...

  • Toast au délice de poivrons et fromage frais

    15 août 2017 ( #Salé, #Repas, #Apéro dinatoire, #Partenaire, #Test de produits )

    Hénaff est le plus connu pour leur super pâté, mais ils ont mis sur le marché une gamme de tartinable. J'ai pu tester le tartinable au délice de poivron et de fromage frais. J'en ai fait des toasts pour finir mon assiette de bouchées gourmandes. On sent...

  • Assiette bouchées gourmandes

    15 août 2017 ( #Salé, #Repas, #Apéro dinatoire, #rapide, #Partenaire )

    La semaine dernière, manque d'inspiration pour le repas du soir. Plusieurs envie sont venues en même temps, mais je ne savais pas comment les combiner. Ca c'est donc fini en assiettes de petites bouchées =) le tout accompagné de radis et de concombre...

  • Goûter Gourmand (trop gourmand ?)

    08 décembre 2015 ( #Sucrée, #Gâteau, #Bredele, #Noël )

    Malgré que le temps ne soit pas forcément de saison ces jours ci, Noël se rapproche. Mon sapin décore joyeusement mon salon, et mes envies d'épices continuent à se faire sentir. Je suis tombée il y a quelques jours sur un blog (merci maman !) qui parlait...

  • Cône au thon

    12 novembre 2015 ( #Salé, #Apéro dinatoire, #Repas, #Feuilletés )

    La dernière fois en faisant les feuilletés façon pizza, j'en avais profité pour faire des cônes en pâte feuilletée (ça change des tubes que j'avais fait en version salé puis sucrée). Je ne savais pas comment les garnir, sucrée ? salé ? Monsieur aime bien...

  • Croissant au pesto rustico legume du soleil

    24 décembre 2015 ( #Salé, #Anniversaire, #Apéro dinatoire, #Feuilletés )

    Vous vous souvenez quand je vous disais que Barilla avait fait un bon coup de poker avec moi en m'offrant un échantillon d'un de leurs produit durant mon drive ? Pour ceux qui ne s'en souviennent pas, c'est ici. Cette fois ci j'ai voulu tenté le produit...

  • Cake salé jambon olive

    23 décembre 2015 ( #Salé, #Anniversaire, #Apéro dinatoire, #Cake )

    Deuxième élément incontournable d'un apéritif dinatoire : le cake salé ! Il vous faudra donc : - 3 oeufs - 150g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 ml d'huile - 125 ml de lait - 200g de jambon blanc - 75g d'olives vertes - 100g de fromage...

  • Apéritif dinatoire pour mes 25 ans !

    21 décembre 2015 ( #Salé, #Sucrée, #Anniversaire, #Apéro dinatoire )

    Et voila, j'ai passé le cap des 25 ans ! J'en ai profité pour inviter du monde samedi à la maison pour fêter tout ca. Qui dit invité, dit " cuisiner ". J'ai donc pu tester quelques nouvelles recettes, tout en gardant les indémodables bien sur. Nous étions...

  • Gateau d'Anniversaire - Napolitain maison !

    16 décembre 2015 ( #Sucrée, #Gâteau, #Anniversaire, #Apéro dinatoire )

    Et voila, lundi j'ai soufflé une bougie supplémentaire ! J'en ai donc profité pour faire des gâteaux dimanche après midi. Un pour le travail, et un pour ma famille. Je voulais changé du traditionnel gâteau au chocolat, j'ai donc décidé de faire des napolitains...

  • Muffins aux épices

    11 décembre 2015 ( #Sucrée, #Noël, #Bredele, #Gâteau )

    Toujours dans le même registre, je vous met la recette des muffins dont j'ai parlé dans cet article. Quand on me parle de cannelle, ou de pain d'épices, mes papillent se mettent en éveil... le pain d'épices et moi c'est une grande histoire d'amour. Je...

  • Cookies aux épices et au miel

    10 décembre 2015 ( #Sucrée, #Noël, #Bredele, #Gâteau )

    Comme je vous l'avais dit dans mon article précédent, j'ai pu profité de mon jour de repos pour me faire un sacré goûter (je vous rassure, je n'ai pas pu tout manger !) Dans ce post je vous met donc la recette de ces très bon cookies au miel et aux épices...

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