Top articles

  • Moules Marinières

    08 juillet 2016 ( #Salé, #Repas, #Moules )

    Le week end dernier, on a fait les courses avec Monsieur Choupi et manque de bol ... il s'arrête devant un gros paquet de moules. De un, je suis allergique aux fruits de mer, et de deux, je n'ai JAMAIS cuisiné les moules ! Bon, je suis prête à accepter...

  • Galettes de Sarrasin

    16 février 2016 ( #Salé, #Repas, #Sans Gluten )

    Quand on part en week end avec Mr Choupi, on aime bien allé à Munster. Je ne sais pas ce qui nous plait le plus à Munster : l'hôtel où nous allons ? les restaurants ? le fromage ? les cigognes ? Le centre de Munster est - certes petit - mais magnifique...

  • Crèpes maison

    13 mars 2016 ( #Sucrée, #Repas, #Salé )

    Et voila, après quelques jours où j'ai littéralement délaissé le blog, je reviens avec une recette faite la semaine dernière. Semaine dernière ??? Ben oui, cette semaine il était juste impossible pour moi d'être devant le blog, mais encore moins devant...

  • Muffin Omelette

    25 mars 2016 ( #Salé, #Repas, #Sans Gluten )

    Recette originale, rapide pour un repas du soir quand vous n'avez pas d'idées... J'ai fait cette recette un soir pour vider ce que j'avais dans le frigo. Dans le premier muffin - que l'on appelera "à l'alsacienne", j'ai utilisé un reste d'oignon, de lardons...

  • Boulettes de viandes à la tomate, mozza et basilic

    27 avril 2016 ( #Salé, #Repas, #Sans Gluten )

    Pour emmener au travail, je cherche toujours des plats qu'il est facile à réchauffer au micro onde ... sans que cela devienne sec. Ce n'est pas toujours une chose facile, mais il y a quelques temps, j'ai fait des boulettes de viande accompagné de sauce...

  • Smoothie Bowl

    04 mars 2016 ( #Sucrée, #Repas, #Sans Gluten )

    Impossible que vous ne connaissiez pas le Smoothie Bowl ! C'est juste extra ! Un mélange de fruits et de toppings. J'ai fait mon Smoothie Bowl pour mon petit déjeuner : aux fruits rouges ! Il vous faut : - 180g de fruit rouge (congelé pour ma part) -...

  • Tomate farcie au Quinoa

    10 septembre 2015 ( #Salé, #Repas, #Sans Gluten )

    Mardi soir, après une journée de plus de 10h de travail, un sentiment de grosse flemmattitude m'a attrapé en rentrant... Le lendemain, une grosse journée de travail m'attendait à nouveau et je n'avais ... mais alors pas DU TOUT envie de cuisiner ! Je...

  • Vacances - Gastronomie Italienne

    17 août 2016 ( #Vacances, #Repas, #Italie )

    Ah l'Italie, ses beaux paysages, ses couleurs, sa GASTRONOMIE ! Mamamia ! Habitant en Alsace, je suis bien servie niveau gastronomie, mais qu'est ce qu'on a pu se régaler en Italie. Les pizzas, les pastas, les tortelinis, le poisson, les bruschettas et...

  • Feuilleté à la compotée de mirabelles

    24 août 2016 ( #Sucrée, #Feuilletés, #Mirabelle )

    Belle mais courte saison pour saison pour nos Mirabelles. Il faut en profiter au maximum sinon on risque de le regretter. J'en profite pour vous partager une recette que j'ai faite hier (il n'y a deja plus rien !). Des feuilletés à la mirabelle ! (un...

  • Moelleux au chocolat

    26 août 2016 ( #Sucrée, #Chocolat, #Chamallows )

    Des invités de dernières minutes, et vous n'avez pas de dessert ? J'ai une solution : Le moelleux au chocolat ! Normalement, on a toujours ce qu'il faut à la maison. Il vous faudra : - 120g de chocolat noir - 12 carreaux (2 par moelleux) - 3 oeufs - 70g...

  • Je teste pour vous : iTea Organic !

    13 novembre 2016 ( #Partenaire, #iTea Organic, #Thé )

    Une pure merveille qui réjouira tout le monde ! Mais qu'est ce qu'iTea Organic ? C'est une jeune marque basée à Aix-en-Provence qui essaye de se faire une belle place dans le secteur du thé. Adrien est un passionné des pays scandinaves, de leur culture...

  • Je teste pour vous... les produits SOLEOU

    21 mars 2017 ( #Partenaire, #Test de produits, #Soléou )

    Alors là, je dois avouer que j'ai eu une très grosse surprise en testant ces produits. Je ne m'attendais pas à une aussi bonne qualité et un aussi bon goût. Allant depuis 2 ans en Italie pendant les vacances d'été, je dois bien avouer que cela fait lonnnngtemps...

  • Cuisine Aptitude Strasbourg

    31 juillet 2017 ( #Test de produits, #Divers, #Cuisine Aptitude )

    Et voilà, je vais vous raconter mes aventures chez Cuisine Aptitude pour mon 2ème cours de cuisine. (Le premier était à l'Atelier des Chefs et l'article se trouve içi). Après les choux, j'ai jeté mon dévolu sur les Macarons ! Et je n'ai qu'une envie ......

  • Je teste pour vous ... YourSurprise + Code promo

    31 juillet 2017 ( #Partenaire, #Test de produits, #Divers )

    ... ou comment faire un cadeau original ! Franchement, comment réussir à ne choisir qu'un seul cadeau sur ce site aux milles et une merveilles. Il y en a vraiment pour tous les goûts et pour toutes les fêtes (noël, anniversaire, rentrée scolaire, fin...

  • Salades composées

    20 septembre 2017 ( #Repas, #rapide, #Salade )

    Parce que la fin de l'été approche, et qu'il faut en profiter pour manger des salades :) Salade verte / Concombre / Poulet rôti / Tomate / Câpres / Maïs / Copeaux de Parmesan / Graines (courges, lin, pavot ...) Salade verte / Concombre / Feta / Tomate...

  • Le temps des châtaignes !

    25 octobre 2015 ( #Salé, #Sucrée )

    Et voila, l'été s'en va, l'hiver arrive. Le soleil part, le vent et le froid reviennent. Les fruits et légumes du soleil sont remplacé par la soupe et les plats à base de fromage ... N'oubliez pas qu'en cette saison, pleins d'activités peuvent encore...

  • Gateau au Yaourt Citron

    24 octobre 2015 ( #Sucrée, #Gâteau )

    Quand on est dans sa phase " Yaourt ", on se retrouve dans deux positions : - Soit, on a plus de yaourt alors qu'on en aimerait encore, - Soit on en a de trop et la date de péremption est dépassée. En ce moment, je suis plutôt dans la deuxième position...

  • Pizza artichaut

    05 décembre 2015 ( #Salé, #Pains fourrés )

    Cela fait maintenant un moment que je n'ai plus posté sur le blog, faute de temps. Cet article signe aussi le retour de ma fameuse pâte à pain/pizza que vous avez déjà pu voir à plusieurs occasions sur le blog (ici en l’occurrence). J'avais dans mes placards...

  • Lasagne végétarienne

    16 novembre 2015 ( #Salé, #Repas )

    De la famille à la maison, faire à manger pour 4 personnes (ca change quand on a l'habitude de faire à manger pour deux seulement). Quoi faire ? J'ai choisi de rester dans le classique en faisant des lasagnes. Mais (car avec moi il y a souvent un mais...

  • Poivron farcis au Thon

    13 novembre 2015 ( #Salé, #Repas )

    Et on continue avec le thon. J'ai filé au supermarché pour aller chercher une nouvelle boite de thon : nature cette fois çi. J'ai décidé de préparer le repas de Monsieur pour le lendemain : des poivrons farcis au thon ! Pour ce faire, il vous faut : -...

  • Gâteau à la banane - Banana bread

    16 octobre 2015 ( #Sucrée, #Gâteau )

    Savez-vous que la banane très mûre se mange toujours ? elle est même meilleure à ce moment là ! (oui nous ne mangeons pas correctement la banane - en règle général nous la mangeons alors qu'elle n'est pas assez mûre) . Dans ma corbeille de fruit, il y...

  • Tarte au citron revisitée

    29 septembre 2015 ( #Sucrée, #Gâteau )

    Je suis tombée une fois sur une tarte au citron mais impossible de remettre la main dessus ! J'ai donc fait un mix de plusieurs recette trouvées sur internet. Je ne voulais pas utiliser de feuilles de gélatine, à la place j'y ai donc mis 2g d'Agar Agar....

  • Sauce tomates poivrons

    29 septembre 2015 ( #Salé, #Repas )

    Recette différente mais pouvant être utile. Un soir n'ayant plus d'idée de repas pour le travail le lendemain, on s'est arrêté sur des pâtes.. Encore des pâtes toujours des pâtes : Pâtes et sauce tomate . A force on commence vraiment à en avoir marre...

  • Omelette

    15 septembre 2015 ( #Salé, #Repas )

    Une grosse journée de travail, un manque d'inspiration pour le repas du soir, une envie d'un repas facile et rapide ? Ça a déjà du vous arriver... (sinon écrivez moi un mail, je viens prendre des cours !) On a tous chez nous de quoi faire une omelette...

  • Mon One Pot Pasta

    12 septembre 2015 ( #Salé, #Repas )

    Vous connaissez surement le One Pot Pasta : C'est la grande mode du moment ! Je n'étais pas trop attiré par ce genre de recette car j'avais vraiment un GROS doute sur la cuisson. Mais ce qui me plaisait - flemmattitude aigue exige - c'est le fait que...

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