Pancakes aux Epinards et Ricotta
Durant le mois de janvier, entre les gastros, la grippe et l'arrachage de dents, j'ai souvent été à la diète et à la soupe ! Sauf qu'à force .. on en a un peu marre. Donc après une énième soupe, j'ai décidé d'accompagner ma soupe de légumes de pancakes...