Quiche Lorraine

Quoi de plus simple que de faire une quiche lorraine après une longue journée de travail.

Pas beaucoup d'aliments, et surtout il s'agit en règle général de chose que nous avons toujours en stocks dans le frigo. On peut aussi l'adapter et changer certains des aliments.

Pour faire la quiche lorraine, il vous faut : 

- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 20cl de crème fraîche fluide
- 100g de fromage râpé
- 150g de lardons (fumé)
- sel et poivre

Dans un plat à tarte, disposez votre pâte. 

Dans un saladier, mélangez la crème fraiche, les oeufs, les lardons et le fromage râpé. Salez et poivrez.

Versez la préparation dans le plat à tarte et saupoudrez de fromage râpé (facultatif).

Préchauffez le four à 190°C et enfournez pendant 30 minutes.

A déguster avec une salade verte !